憩园桑林重游记

这一趟回乡,我和家人以及父母的朋友们到了红土坎旅游。除了一伙人吃吃喝喝说说笑笑之外,次行最大的收获莫过于拜访了一位故人。

大约4、5年前,当我还在吉隆坡一家旅游杂志工作时,有幸采访了位于红土坎一家叫做“憩园桑林”的民宿,认识了民宿主人兼诗人王涛。这一次路经此地,特地上门拜访一番,以叙旧情。久违了的诗人,肤色依然阳光,身材依旧结实。虽然当天有顾客在场,繁忙的他依旧热情地接待我们。他那栋跟英国人买下的房子,还是老样子,前面绿意盎然,后面依旧有湖泊和凤凰树,屋内还是凉爽通风,非常舒服。只是,屋前的桑树越种越多,百香果也沿着篱笆上攀行起来,而当年咬坏我鞋子的狗狗也不在了,换成了另外两只健壮的狗狗。

多年未造访,几乎忘了他家怎么去。他家是在路边一个非常不起眼,而且两边都长满野草的小路拐进去。我问他,怎么不在路边挂起憩园桑林的招牌啊?他说,不必了,他不希望路人看到后就会进来打扰。要是相熟的朋友还不打紧,要是不认识的话,他还是把时间耗他的研究比较好。

岁月并没有在诗人的脸上留下足迹。他还是那个喜欢开门迎客,闭门研究桑叶产品,神情略带腼腆的诗人。当年他的产品只有桑叶茶,后来桑叶洗发精、蔬菜养生粉、玫瑰蜜等等都被研究了出来,他还说最近在研究桑叶精华喷雾剂,想必喷上脸不但可以闻到桑叶的清香,应该也非常保湿吧。

诗人的家除了桑叶以外,还长了许多草药。因此,他除了研究桑叶以外,对草药也颇有研究。他曾经试过两次中毒,因为误食了一些草药。不过,还是没有令他因此而感到惧怕,因为他觉得凡是草药都有毒性,是在于食用的分量而已。

“狗狗在生病的时候也是自行找草药吃,从来都没有人教它。我的狗在生病的时候,会吃下一些草药,我给的饭它都不吃,它就自己在那里进行它的断食疗法。然后,草药发作了,可以看见它的腹部一直在抽缩,哇的一声吐了一地,病就好了。”所以,诗人研究药草的其中一招,就是留意狗狗吃哪种叶子。哈哈,真妙啊!

到他家作客的朋友,除了可以喝桑叶茶,听诗人分享他的故事以外,还能到后院的湖里游泳,然后把泥土往脸上和身体一抹,就是矿物质丰富的facial & spa了。这样的生活,有谁不向往?

大约20分钟的逗留和闲聊,让我重新对诗人的生活产生了憧憬。到了某个年纪,我想学他那样,在早晨的阳光下把鞋子脱下,踏在草地上,每天都让双脚沾满泥土,做个接地气的农人;中午,采下自己种的有机蔬果,回到厨房当个快乐的厨娘;晚上,坐在凉风习习的客厅里阅读写文章,当个写作人。

终于知道我的Evonne’s Kitchen要开在哪里了,就开在Evonne’s Homestay里面,与Evonne’s Farm为邻!谢谢诗人与憩园桑林,给了我这美丽的幻想。

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刀麻切

刀麻切

舅母是客家人,他们把板面称作刀麻切。这次回乡有口福了,妈妈只是给了舅母一束薯仔菜和一把指天椒,我们一家就有自制刀麻切当早晨。

刀麻切的成本其实很低,只需面粉,鸡蛋,水和少许盐即可制成,不过蛮耗时的,因为需要搓和搅。这只是面条而已,还有汤头和配料都需要时间去烹煮。这次舅母加入了芫荽汁,所以刀麻切呈浅绿色,非常好看。

舅母用沙葛熬出的汤头很清甜,加入猪油渣,葱油酥,炸得香脆的江鱼仔,焖煮后的香菇片,木耳和肉碎,即成了一碗好吃得不得了的刀麻切。哦对了,还有绝对不可少的自制叁巴虾米,配着吃的话真是人间美味。

一大早就有久违了的家乡风味等着我,吃得肚子暖暖的,然后才搭车回新加坡,好幸福。

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回乡之旅

周末又来到尾声,我又从吉隆坡回到了新加坡。短短的两天逗留,让我更想这个城市的人事物。

星期五傍晚抵达沙登,一个我居住了10年的城市。先去看朋友的baby,上次见他的时候还是一个刚满月,骨肉软得我不敢碰的男娃,如今已经三个月大了。他乖乖地躺在我的怀里,我把他从奶妈家抱回朋友家,虽然鸡手又鸭脚,不过还是为这个逐渐成长的新生命而感到开心。

接着,和以前跳舞的朋友到我家对面的餐厅吃了久违的咸蛋蟹。周日优惠,1公斤35元。两个女人,我们叫了黄酒芥兰、香芒豆腐和1公斤咸蛋蟹。把螃蟹放进口里的那一刻,啊,感觉真棒,依然是我熟悉的味道。我曾经是老顾客,更在杂志里面介绍过这间餐厅。当时我写,这是全吉隆坡(还是全马?我忘了)最好吃的咸蛋蟹。如今,我依然坚持我的立场,没有别的地方比它更好吃了!喜欢这样的周五夜晚,坐在户外吹着风,不顾仪态地把螃蟹壳舔得一干二净,然后才慢条斯理地把肉拔出来吃,最后还要把盘里剩下的几粒螃蟹都吃下,有杀错没放过。没有赶时间,也不必在意谁的眼光。两个小时后,桌面只剩下蟹壳,肉和咸蛋都被扫光了。

周六起了个早,和大学同学在沙登吃早餐。他的儿子,我喜欢得不得了。从婴孩看着他长大,现在已经学会走路了,知道可以去街街还兴奋地跑在前头,把妈妈抛在后面。叫他sayang阿姨,他会用手抚摸我的脸,叫人的心都融化了。在咖啡店夹了四片酿豆腐配咖喱猪肠粉,竟然要6块6。我离开的这两年,吉隆坡的食物真的涨价了不少。

过后和家乡朋友唱了5小时的k,加上食物和饮料才23块,真的太太太划算了。在新加坡没有唱k的kaki,而且k房音响差,价钱贵。所以,回来一定要唱个饱,因为下一次拿起麦克风不懂会是几时的事。接着到对面的mamak档和另一个家乡朋友喝茶,每人只叫了一杯橘子水,坐了一小时,最喜欢这种廉价的消费。

下午5点钟,天下起雨了,我又赶到大城堡,到教钢琴的友人的家作客。她的母亲问我要不要吃饭,我迟疑了一下,友人代我说待会儿约了朋友吃饭,于是她的母亲就为恶劣端上一碗热汤。对于一个游子来说,没有什么比一碗住家热汤更温暖。喝着的当儿,她又给我递上几块排骨焖冬菇。吃了一口,好吃得让我立刻向她讨教烹调法。如果不是待会儿还有晚餐的约会,我就干脆留下来吃饭了,可以想象那排骨冬菇的酱汁足以让人扒下两大碗白饭。过后,友人又递上了她亲手做的煎蕊椰糖燕菜糕,好吃不在话下,她还送了我一件长裙。又吃又拿固然让人不好意思,不过满满的爱却让人感觉美好。

晚餐时间,约了前同事。虽然有点饱,不过却不能错过我最爱的蒙古羊扒。要舍弃的话,只能舍弃饮料。我们三人之间,最年幼和最年长的岁数差距是10年,可是却没有代沟,一样可以分享生活趣事、聊电影、说剧本、谈感情、讲废话。从年长者的分享中,学到了一些做人的哲学。羊扒是点缀,谈话的内容才是真正的粮食。

回到家已经夜深了。我把键盘的声量调低,一口气弹了很多自己在大学时期的词曲创作,以及最近喜欢的歌曲。突然很想念曾经在吉隆坡民歌餐厅驻唱的时光。唱歌和弹琴,都是我很喜欢的事,只是在新加坡没办法很频密地做,只好把时间投在跳舞和烹饪的方面。

星期日早晨,睡醒后餐桌上有弟弟买回来的早餐。马来小贩卖的鲜蛤椰浆饭,是他最爱吃的早餐。桌上还有咸煎饼、夹粽等。我把夹棕包起,放进包包里,等下坐巴士的时候可以吃。每次回来,都是同一个朋友载我去车站。他给我打包了我最爱的沙登van车rojak,还加了虾饼,我们到车站的便利店坐下,以咖啡配rojak。

最后一个吉隆坡的回忆,就是在巴士上吃的夹棕。新加坡很少夹粽,有的也是很少糯米,糯米也被炸得干干的,不是我那杯茶。就是喜欢从小吃到大的夹粽,饼皮里面有着一大圈的白色糯米,黏黏的,很香软,带点微甜,那是童年的味道。

夹粽吃完了,新加坡也块到了。每次回吉隆坡都是来去匆匆,对于一些朋友总觉得很抱歉,未能陪伴他们更多的时间,连我弟也只是看了我几眼而已。想做的事情太多,奈何时间却太少。无论如何,谢谢你们的相伴。每次回来,都是一趟难忘的旅程。短暂,却充满爱。

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异乡里的一点爱

今天真的好累。早上上班前到商场购买煮食用料,水果蔬菜酱料肉类调味料一大堆,重得手臂的老鼠仔也跑出来了。一到公司就立刻躲厨房内,准备7道菜和4杯果汁以应付下午的拍摄。另外,还有8张单品和3张mood shot要拍,真的忙得一头烟。

傍晚六点多完成拍摄后,还得进行清理工作。还好有同事的帮忙,才能够顺利完成。把东西搞定后,我又一支箭似的冲到舞室跳舞去。虽然累,可是有些坚持还是得坚持。

过后和友人吃了一些东西,回到家已经超过10点半了。站了一整天,跳了一小时,双脚好像已经累得麻木了。在巴士站走路回家途中,还是蹲下来分别和一只花猫和一只黑猫玩了好一会儿。

和猫儿互动,好像已经成了了一种习惯。人在异乡,其实和一只流浪猫没什么分别。它们是家没有着落,我是心没有着落。于是,可以的话我总是会停下脚步,抚摸它们,哪怕是几分钟的时间也好,一人一猫,给彼此一点爱。

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巴黎游Day 1-老佛爷、香榭丽舍、埃菲尔铁塔

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欧洲之星穿过乡间小路,两个小时半之后终于把我们安全送至巴黎。早就听闻巴黎治安败坏,走在巴黎北站,我们都战战兢兢,深怕一个不留神身上的财物就会被偷,于是把现金分别收在好几个不同的地方。

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抵达民宿后已经下午十二点半,和主人说话聊天交代完毕后肚子已经开始打鼓,于是到她所介绍的一家韩国餐厅用餐。吃饱后离开时才发现我们光顾的并不是她所介绍的那间,价钱稍贵,但是味道很好。有时候,误打误撞也未必是坏事。

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随后去了sephora和老佛爷商场,再从香榭丽舍步行至凯旋门。原本已经休息不足的我们,走到脚底也起了泡,然后一面走一面投诉法国好闷。

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它的食物没伦敦多选择,很少看见便利店和超市,厕所更是难找。这里的建筑物几乎都同一个模式,窗外装有清一色的窗花,有的窗户前种了一些花朵,很巴黎。这里的建筑物雅致,但不如伦敦的建筑物般大气英挺。人们都爱坐在cafe,面向马路边用餐边晒太阳,感觉很悠闲。

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最后到了巴黎铁塔。有人说过铁塔可上可不上,但我个人觉得一定要上!到第一层才9欧元,可远眺塞纳河景色,非常漂亮!

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这是我第一次看见晚上九点的日落,十点天色才真正暗下来。亮灯后的铁塔很美,明天要再次到这里来朝圣,巴黎因为它才让我们觉得不枉此行。

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参观完毕已经是晚上十点多,竟然被我们找到一家卖台湾菜的餐厅。鲁肉饭配玫瑰粉红酒,结束了巴黎之旅的第一天。

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粉红公主梦

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前几天在地铁车厢内看见一个大约五、六岁的外国小女孩,穿着浅粉红色的上衣,shocking pink的裤子,连包包、发饰,以及手上拿着的玩具手机,也是粉红色。粉红色是公主的颜色,是梦幻甜美的颜色,是这个年纪的小女孩所喜欢的颜色。

记忆中,我并没有粉红情怀。小时候的我并没有特别钟情于粉红色,到了青少年的时候更是喜欢蓝色、黑色、灰色这种自以为很酷的颜色,衣橱里找不到颜色鲜艳亮丽的衣服。黄色、橙色、大红色、粉红色这些暖色系,当时的我觉得很俗气。

大约二十七、八岁开始,不知怎么的突然喜欢上这些抢眼的颜色。我喜欢很sharp的配件,会购买柠檬黄的包包和鞋子,亮绿色的大圈圈耳环、桃红色的沙滩布等。朋友说我浮夸,其实我有点遗憾自己怎么那么老了才懂得浮夸。慢慢地,我连鲜黄色、辣椒红、亮橙色、粉红色的连身裙也不介意穿在身上。这才发现,原来穿了这些颜色,心情也会随之亮丽起来,拍起照来也更出色。

最近发现自己喜欢上粉红色。从英国买回来的皮包,是粉红色的。特地买来跳舞的上衣,是shocking pink。刚换购的power bank,在黑色和粉红色当中我也选了后者。原来,粉红色也没有想象中俗气,配搭得宜的话也可以很好看。

到了33岁,才来弥补一下自己童年没有做过的粉红公主梦,其实也不会太迟。

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为自己而荣

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不知不觉,在新加坡当舞娘已经超过一年了。Dirty dancing, hip hop, zumba, jazz……每个星期三天,六个小时,我和健身院有约。除了出国或者回马以外,我都是风雨无阻地赴约。不是有恒心,只是坚持在做自己喜欢的事。为此,买了一件粉红色的上衣奖赏自己。穿着如此亮眼的颜色跳舞,自己也忍不住多看自己几眼。女人,不该单为悦己者而容,更应该为自己而荣。

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