Crete day 11 – Koufonisi岛一日游

来了Crete十天,我出海了!

Crete 71.jpg今天早上,我走路到Makris Gialos码头,用25欧元买了船票,到Koufonisi岛一日游。我们乘的是海盗船,可以载150人。可是,我觉得今天是超载了,估计船上大概有200多人,非常拥挤。不过,也无损我出海的雅兴。码头的海水,已经是清澈见底了。奇怪的是,码头不远处的沙滩却没有这么漂亮的海水。

Crete 45Koufonisi岛位于利比亚海(Libyan Sea),船程大概一小时,第一站船只先停在一个水深大概两、三米的地方,让乘客下去游泳。从船上望下去,可见海水是crystal clear的。当我忙着拍照时,听见啪啪啪声,原来船只的两旁除了有楼梯之外,也有一个跳板让人们跳水。大家轮流站在跳板上一跃而下,湛蓝色的海水立刻溅起了水花。我沿着楼梯走下去,也投入了大海的怀抱。

Crete 51我发现,原来我爱的其实是这种干净得非常纯粹的海水。酒店前面的海滩,海水虽然还可以,不过却没有这种crystal clear的感觉。所以,我每次只是泡一泡就上来。在Koufonisi这种清澈见底的海水里,我可以一直游一直游,舍不得上来。

Crete 49.jpg过后,船只绕着这个岛行驶,然后用小船把人们分批送到其中一个沙滩上,有的人干脆从海盗船上自己游过去。沙滩上的海水固然清澈,可是颜色没有第一站的海水漂亮。我觉得,应该是深浅的关系。在大船上看下去时,颜色还是非常漂亮的。当小船靠岸时,海水的颜色就淡下来了。有趣的是,小船和沙滩上,都插着海盗的旗帜,他们是要“一路海盗到底”吧!

Crete 57.jpg岛上非常荒芜,犹如沙漠一样,也有高起的岩石。这个岛屿在米诺斯(Minoan)早期已经有人居住,一直到东罗马帝国后时代,不过现在已经杳无人烟了。

Crete 61.jpg岛上一部分是沙滩,走到拐弯处却逐渐变成了石滩。沙滩上有很多颜色很漂亮的小石子,有红的绿的黄的褐的黑的等等。我坐在浅海处,抓起一把小石子细细欣赏。

Crete 56.jpg这个岛一棵树也没有,人们可以用4欧元租一把阳伞,自行插在沙滩上。这个价钱不贵,不过在沙滩上只有两小时的时间,我要花时间到处走走,又要到海里游泳,不需要用到阳伞,所以就不租了。

Crete 42尽管人有点太多,不过这趟荒岛之旅还是享受的。只是,我在想,如果想要在清澈见底的海里游泳,改次也不必去到Koufonisi岛,直接在Makris Gialos的码头跳下去就是了。

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Crete day 10 – 挪威的钢琴

有时候,我会想念挪威夏日旅馆的钢琴。
工作完毕,我喜欢一个人静静地弹琴。
窗外的高山、湖泊以及蓝天白云,都是我的听众。

Canon in D,之前偶尔在电影或者广告里听到。
有一天在爱尔兰宿主Catherine家,我看到她有这首歌简化版的乐谱。
看谱弹了两三行,我放弃了,上youtube听着学比较快。
所以,我的版本不是完整的,也跟原曲有出入。

我羡慕那些在挪威所遇到的workawayer。
他们把谱打印出来,很快就学好一首歌。
其中一位却跟我说,我才羡慕你这种不用看谱的。
You speak the language of piano,她说。
我的惰性被她诠释得好美!

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Crete day 9 – 给自己做饭

我的食欲回来了。因此,吃饭时间成为了我最期待的时刻。

Crete 37早午晚三餐,我都是一个人。早上醒来,咖啡是一定要的。之前买下的二合一卡普奇诺还剩下一些,而它的分量有点大,我的杯子又太小,所以我每天早上喝半包,另外半包留待隔天。早餐我通常会吃面包。为了让面包保持新鲜,我把它放进冰箱。可是,这里又没有烤面包机。所以,我会抹上牛油,再放进平底锅里煎香。更罪恶感一些的,有“焦糖面包”。在锅里放点油,加入糖搅拌至融化,再把面包放进去,沾上焦糖后再煎香。在面包上铺个太阳蛋,加个香蕉伴碟,简单又丰富。

Crete 38

我的主食,不是意大利面就是米饭。最普通的,莫过于炒饭。记得抵达这里时,宿主还未来得及带我去买东西,冰箱里有红椒、洋葱和鸡蛋,我把上次露营剩下的白米煮下,给自己炒了一碟饭。这是最基本,同时又最令人满足的食物。

那天去买东西,只买了蔬菜,没买肉。我有洋葱和马铃薯,想煮咖喱,可是没有椰浆。想起冰箱里有greek yogurt和牛奶,于是用来代替椰浆,没想到味道很好!比起我平时煮的咖喱,这次的更干,因为放greek yogurt不会出油。由于它味带酸,所以我用糖、盐和酱油来调味时,糖的分量比一般的咖喱放得多一些。

Crete 39至于意大利面,我经常都用炒的。冰箱里有什么蔬菜,就用什么蔬菜来炒。这次我用洋葱、番茄、黄灯笼椒和包菜来炒,猫咪看了也想吃,呵呵。如果有嫩菠菜和鸡肉,加上洋葱和番茄,是我很喜欢的一个炒意大利面配搭。

Crete 40有时候,早上我起来得很迟,已经接近午餐时间,我会直接跳过早餐,吃前一晚留下的食物。不过,上班前我会想要再吃一点东西,以免自己工作到一半肚子饿。沙律是不错的选择,我切了梨子和番茄。加上一点feta cheese,就“冒充”成了greek salad。我在冰箱里找到之前的人留下的一种蔬菜,看似黄瓜,切下去时,里面却像意大利青瓜。我不确定它是否能够生吃,于是只放了一点点在沙律里面。

Crete 41工作时,我问了同事关于冰箱里的那个“瓜”,她说可以用来炒或者煮汤,不可以生吃。后来我上网查了一下,它好像是翠玉瓜。晚餐时,我用四分之一个洋葱、半个番茄、半个马铃薯、三分之一条萝卜用来煮了一小锅ABC汤,剩下的食材我全部切丝,炒香后焖了一锅蔬菜饭。当我去洗澡前,看到炉子上那两个正在冒烟的锅子,想到冲干净后就有住家饭吃了,觉得真幸福。

这锅饭虽然没有肉,不过也很好吃,最好吃的就是锅底的焦饭。煮了两人份,要忍住才不至于把明天的午餐也给吃下。不过,汤倒是被我喝光了。哦对,还有自制的honey lemon tea!一面吃这个Evonne set dinner一面看《中国新歌声》,这样的周六晚让我觉得很满足。

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Crete day 8 – Beach girl

Crete 32我是一个非常喜欢海的人。无论在海里游泳,在海底潜水,坐在浅海处享受海浪的拍打,吹海风听海浪,在沙滩上散步,躺在树荫下睡觉,在黄昏的海边看日落,在夜晚的海边看星星……对我来说都是非常疗愈的事情。

Crete 33我住的这家酒店,走路两分钟就可以到海边。因此,我每天都到海边报到。我的工作时间是下午三点或者四点。有时候,我会在工作前去海里泡一泡;有时候,我会在工作后到海边看日落。有时候,我每天去两趟海边。总之,大海每天都会看到我至少一次。

Crete 34如果是在中午时分到海边,我会搽好防晒乳,以免被晒伤。这个时候虽然最热,可是海边却最多人最热闹。他们躺在阳伞下看书、吃东西、聊天和睡觉,孩子们在筑沙城或玩水,有的人在游泳。这个时候的海水温度,是最接近我所熟悉的马来西亚海水的温度。好久好久没有泡在这种温度的水里了。

Crete 35去年夏天,我跳进丹麦的海里游泳,温度大概是摄氏15度,好冷好冷。接着我到了法国,虽然太阳把沙子晒到几乎把我的脚板给烫熟,可是当接触倒海水时,是微冷的,我猜大概是23-25度。今年夏天,我跳进了挪威的湖泊,虽然感觉精神为之一振,可是那种浸泡久了会要你的命的温度,称不上是享受,对我来说是一种挑战。

Crete 36马来西亚的海水,是30度。我知道,因为每次潜水的时候都会做纪录。这是我最熟悉也最舒服的温度。

从春天走到冬天,再来到夏天,我终于在希腊找到了让我不再感觉冷的海水温度。

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Crete day 7 – 在酒店当洗衣工人

Crete 24.jpg这一趟打工换宿之旅,我经常选择在酒店、B&B、度假村、古堡等等工作,而工作性质也离不开收拾房间或者在厨房帮忙。这一次,我来到了Crete的一家拥有70间客房的酒店工作,可是我并不需要收拾客房,也不需要准备食物。我的任务是,在洗衣房里担任洗衣工人!

Crete 26希腊的夏天很热,温度和马来西亚差不多。可是,这里的风扇和冷气并不多。酒店大堂,是没有冷气的。吃早餐的地方是半户外,酒吧也是户外,因此全都没冷气。唯一有冷气的,就是房间。洗衣房分成两个部分,其中一间房是折衣和烫衣的地方,另一间房是放洗衣机的地方。我工作的时候,大部分的时间都是在烫衣室。

Crete 26第一天工作时,我并没有预料到洗衣房是那么热。这里有几个矮风扇,可是都没有开。唯一开的,是窗口。第一天,我的任务只是熨衣服,不用走动,但还是热得我汗流浃背。结果,我干脆把上衣脱掉,剩下短裤和sport bra继续工作。在洗衣房工作的都是女工,所以也不会觉得尴尬。后来,不懂是我适应了温度,还是天气没有第一天那么热了。我在洗衣房里变得比较自在了,不再觉得热得受不了。

Crete 27.jpg在这里,我每天的工作时间是四小时。每次进到洗衣室,地上都会有好几包混在一起的毛巾、床单之类。我的第一个任务,是得将床单、枕头套、大毛巾、小毛巾、浴袍、白色抹布、厨房抹布等等分类。过后,把双人床单摊开来,把24张床单放在上面,然后把对角打结,绑成一束。枕头套100个一束,大毛巾30条一束,小毛巾50条一束……把全部都分类好,绑好和把数量算好之后,就交给洗衣公司的人。

Crete 31.jpg分类和点算其实不难,不过有的毛巾是湿嗒嗒的,有的明明是白色却被糟蹋成褐色(不明白他们是怎样用的),所以这项算是“肮脏”的工作。绑成一束时,需要很用力,然后必须把它移到旁边去,还蛮吃力的。至于白色抹布、围裙、厨房抹布等等,则要分成白色和颜色,分别放进不同的洗衣机里洗,然后用烘衣机烘干。烘干后,就得烫和折。

众多家务里,我最讨厌的其中一项就是烫衣服,所以我穿的衣服都是不必烫的。不过,如果我不必上班,烫衣服成为我唯一需要做的事,那就还好。在洗衣房里,我经常一面听歌一面烫衣。当美丽的音符流淌于空气中时,洗衣房也仿佛变成了琴室。这样的工作环境我喜欢,不必说话,只跟音乐相处,跟自己相处。

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Crete day 6 – Sitia半日游

昨晚的节庆,我们呆到很晚。回到家冲个凉写好贴文,睡觉的时候已经是凌晨四点钟了。早上十点,被电话吵醒。Vassilis说他待会儿要去市区,问我要不要去。于是,我匆匆地梳洗完毕,就跟着去了。

Crete 17.jpgSitia是位于Crete东北部的一个小镇。这里有码头,最近也建了机场。我住的酒店位于Analipsi。Crete一共有两个Analipsi,我处于的Analipsi位于东南部。从Analipsi开车到Sitia大概半小时,是蜿蜒曲折的山路,非常荒芜。沿途中,我看到路边有一座小小的迷你教堂,看起来很可爱,我问Vassilis那是什么作用。他告诉我说,这是一个悲伤的故事。大概50年前,有几个年轻人偷偷地开了父母的车子,走在这条山路。由于开得太快,失去了控制,结果发生了车祸,车里的人全都去世了。他们的父母,在车祸的地点建了迷你教堂,当作他们的坟墓。啊,原来那可爱的建筑物下有一段令人痛心的故事。

Crete 18抵达Sitia时,Vassilis跟我说,这里有一个考古博物馆。他让我自己走走,下午一点钟在咖啡馆和他会面。我没有去博物馆,而是沿着码头走走。在码头处,可见房子依山而建,非常漂亮。

Crete 23码头旁边,有很多餐厅和咖啡馆,也有一些弯曲的长石椅。其中一张石椅上写着“This is a good kiss spot”,真有趣!如果有个男伴,我也要在这里拍一张亲嘴的照片,呵呵。

Crete 21走着走着,即可抵达沙滩。烈日当空,也有好一些人在海里游泳,大部分的游客则躲在阳伞下歇息。

刚才,我看到考古博物馆附近有一间中国店,Vassilis说那里卖东西很便宜。走完沙滩,我就去中国店找拖鞋。我的凉鞋,在圣托里尼的时候报销了。本来不打算买拖鞋了,可是每次穿着球鞋去海边又实在不方便,最后还是买了一双4欧的拖鞋。

Crete 20在咖啡馆喝了一杯咖啡后,Vassilis带我到超市去买东西。我必须买一些食材来煮我的午餐和晚餐,我买的全都是蔬菜。这几天,我的食欲回来了,我要好好地给自己做饭。

回程时,我又发现了好几个迷你教堂。我问Vassilis,这些总不成全都是车祸地点吧?他说,他有一个朋友独自在这条山路上开车,车子失控,几乎掉进悬崖里,幸好有一个大石头挡着,他才得以存活。他觉得这是神恩,因此在车祸地点建了一座迷你教堂。哦,这个迷你教堂没有死人,可是同样是车祸地点。其它的迷你教堂,则不得而知了。

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Crete day 5 – Mary Virgin 节庆

Crete 11今天是Day of Mary Virgin,是Crete一个很重要的节日。我的宿主Vassilis和他的两位朋友,带我到了大概半小时车程的Sitanos小村庄,参加一个节庆晚宴。

Crete 14抵达时,每人被派了一个叫做Xirotigano的甜品,是用面粉和牛油做成的,炸至香脆后淋上蜜糖,蛮好吃的。

Crete 12到了座位,服务生给每个人端了一碟小吃,还有一个面包。小吃包括肉丸,芝士,填了米饭的叶子,类似curry puff可是馅料是feta cheese的炸点,猪肝等等。另外有一碟带酸的山羊芝士,是伴面包吃的。

Crete 13主菜是猪肉马铃薯,这是一起放在碳炉里烤熟的。猪肉有一点点脂肪,很香软很好吃,马铃薯也已经软透了。桌上也有白酒和很呛的raki,那是从酿葡萄酒所剩下的材料提炼出来的。

Crete 15主菜在接近晚上十一点才端上,是我参加过最迟时间最长的晚宴。另外,也有乐队现场伴奏Cretan music。音乐一响起,大家就结伴到前面的空地跳舞去。所谓的舞蹈其实很简单,就是大家围成圆圈,往右走一步踢左脚,再往右走两步然后踢右脚,所以大家是渐渐地移向右方的。

我的座位上,有一位叫做Kostas的男人跟我聊天。他很健谈,得知我在欧洲打工换宿后,问我为什么要这么做,想要在哪个欧洲国家落脚等等。他外形很不错,虽然说是坐着,看起来应该很高大。他和未婚妻是住在意大利的,这个星期六会在Crete这里举行婚礼。看见他和未婚妻有说有笑,又随着音乐摆动身躯,是非常甜蜜的一对恋人。

Crete 16突然,他的未婚妻和两位朋友把同一排的椅子全都推向桌子,好让出一条路来。这时,我才发现Kostas是坐轮椅的!他要出去跳舞!那三个人推着他的轮椅,抓住他的手一起跳舞,他也非常开心和享受。突然,一个不平衡,他连人带椅从背后摔下去了,大家赶快把他扶起来。过后,他好像没事那样,又继续笑着跟大家一起跳舞。

我突然觉得很感动。他这辈子都必须面这个缺陷,可是却无阻他对生活的热爱。他虽然行动不便,却可以跳舞,跌倒了可以站起来,可以笑得如此开心。四肢健全的我们,为什么还要为一些芝麻小事而不开心呢?

Posted in Uncategorized | Leave a comment