Monthly Archives: June 2019

在这里工作，精力一定要很旺盛。因为除了工作以外，空余的时间还要跟Katalina玩。 这个9岁的女孩，因为家里只有她一个小孩，平时父母又忙着招待客人，所以每次有打工换宿者到来，她都会缠着她们玩。 她最喜欢用不同的食物和饮料来做试验，然后逼着我试。有一些勉强还能试一口，有一些根本不能吃。她喜欢把橙汁和苹果汁混合在一起喝，她说会变成芒果汁。我叫她让我试试，还蛮好喝的。有一次，她用橙汁、蜜糖、花生酱、肉桂粉、辣椒酱、Marmite等等调了一杯特调要我喝，我勉强喝了两口，还不断问我好不好喝。过后她变本加厉，在里面加了润肤霜还是沐浴露，我就拒绝喝了。 有一次我炸鸡，碗里面剩下了一些调好的炸鸡粉。她加了水，还有一些有的没的，让它看起来变成好像花生酱似的，然后跟我说：“这是我特地调给你吃的。我给你两个选择，你要么就吃下，要么就让我在你的身上画tattoo！”我不想被她画，更加不可能吃，所以跟她说：“你的选择根本不是选择！” 今天她没上课，吵着说要做bread stick。我跟她一起和面团，放进烤箱之后一分钟，她就催我打开烤箱看，深怕它烧焦。我知道他们喜欢吃甜食，所以在面团上沾上糖才放进去烤，结果几乎所有的bread stick都被Katalina吃光。 过后，她用面粉加入花生酱、肉桂粉、辣椒粉、糖霜、果酱等等，说要给我做饼干。橱里面可以找到的材料，她几乎都用了。成果是一pek东西，她要我吃。我吃了一口，她问我以后会不会常常想吃这个，我说不想，最后她那pek东西倒掉了，谢天谢地。 下午五点多，她又吵着说要做蛋糕。我们看到橱里面有一个柠檬蛋糕的premix面粉，所以我们一起做蛋糕。她有很多意见，本来说要在蛋糕上面加巧克力粉，加糖霜等等的，全部都被我拒绝了，后来我们做了一层柠檬糖浆的coating。剩余的柠檬糖浆，我们加冰加气泡水，做成lemonade。 由于今天由David做饭，所以饭前的时间，Katalina又拉着我到花园玩。 我们跟Dana一起自拍，玩抓迷藏，还在草地上做拱桥。 她曾经说过想要当Youtuber，所以跟我一起拍视频，过后又拉着我到后花园玩，最后还到奶奶的花园找猫咪。 跟她在一起，真的比工作还要累！

热浪卷席欧洲，法国的气温高至40多度。英国虽然没有那么热，可是还真的一天比一天热。 今天大概24度，太阳高挂，又是“umbrella + hot like hell day”。跟Dana相处的时间已经不多了，所以我即使再不想出门，还是决定把它带去Tarn Hows游泳。 我们走捷径，穿过僻静的乡间小路，通过Rose Castle去到Tarn Hows。 所谓的“Rose Castle”，其实只是一间小房子，叫“Rose Cottage”比较恰当。 虽然是24度，不过天气真的很热很热。 平时很多人的Tarn Hows，今天却没几个人，大家都不想在这样的天气下暴晒。 我都还没丢树枝，人还在上面，Dana已经迫不及待地冲下斜坡，跳进湖里了。 湖水的水位很明显地退了，不过反而显得更漂亮，岸边甚至可以看见湖底的石头。 玩了几次丢树枝的游戏后，Dana自得其乐地在湖里游泳，想必它也是热坏了。 我带了两颗青苹果，分了一半给它，正所谓“一人一半，感情不散”，希望我走了以后它依然会记得我。

今天早上，大太阳又出现了。David跟我说，看来今天又是我的“umbrella day”，并叫我一定要出去走走。 下午一点，他载妈妈到Ambleside市中心看医生，于是把我放在那里。 Ambleside分成两边，从我们家出发，拐右会去到YCA Hostel那里，想要坐船看湖景的可以去那里。 拐左则是到市中心，这里商店和餐厅林立，还有高尔夫场、教堂、电影院等等，瀑布就做坐落在这一边。 其实，去YCA那一天，我已经把Ambleside市中心走了一遍，把该拍的照片都拍了。那天也是天气晴朗，可是温度比较低，比较凉爽，所以我兴起时还会在太阳底下玩自拍。 今天不只是“umbrella day”，而且还是“hot like hell day”！虽然气温22度，可是我觉得非常热。 David把我放在教堂的停车场，那里有一个公园。由于天气很好，所以很多人在公园里享受日光浴，孩子们也在太阳底下玩公园的设施。我只看到一组人坐在树下吃东西，其他人都是选在太阳照射到的地方坐下或躺下。 至于我，当然是坐在树荫下。我带了昨天晚餐剩下的饭菜，坐在草地上“野餐”。比起吃三文治，在公园吃米饭虽然好像很不优雅，可是却非常满足，吃完后我还咬了一个青苹果。 饭后，我躺在草地上，很想在这里睡一个午觉。可是，从这里步行回家要一小时半，我还得回家准备晚餐，所以不能耗太多时间。于是，我待了一会儿后离开了公园，并且用一英镑在便利店里买了一杯冰咖啡，实在是太好喝了！ 在市区逛了逛，我就开始步行回家。 走着走着，流着汗的我心想，谁说天气好一定要出去走走的？其实我很睏，很想躲在房间睡觉。 不过，沿途的景色确实很漂亮，偶尔会经过潺潺的流水，有时会有一大片草原，有时是丛林，还有很多美得很的植物。 这条路我已经走了三遍，这一次是最热的一次。我一路撑着伞，回到家后脸上还是感觉发烫。 连续几天好天气，明天可以下雨吗？那么我就有借口留在房间睡午觉了，呵呵。

今天又是天气大好的一天。工作完毕后，David带着他的妈妈和Dana到我们家隔壁的Sunny Brown Farm散步，我也跟着一起去。一个61岁的男人，牵着92岁母亲的手，肩并肩一起向前走，这个画面真的很温馨。 出发前，他带了两根萝卜，打算喂马。他喂了一只金发的马儿，我喂了另一只咖啡色的马儿，它的名字叫Amber。它非常温驯，站在那里静静地让我摸它。我好喜欢它的身材，很精壮，真的是fit马！ 后来，我们带了农场主人的狗狗，沿着一条小路散步。 途中经过一个水池，Dana又跳进去游泳。 这条路的右边是草原，左边是丛林，途中会经过好几个闸门。 走到其中一段路时，左边全都是笔直而且排列整齐的松树，景色好美！ 沿途可见好一些紫色的花，它的名字叫Fox Gloves，长长的一株，每一株卖6英镑。David指着这些花说，这里全都是金钱！ 还有一种叫做Bracken的绿色植物，左右两旁长了满地。 这段路不会很长，不过由于David的妈妈在，所以我们走得不快。 其实，如果我一个人的话，应该会走得更慢，因为每一样植物我都觉得很漂亮，每一个光影我都想要捕捉。 湖区的森林实在是太美了！ 哦对了，为了怕晒伤，我一路都撑着伞。我不怕黑，可是我怕晒伤的痛，我更怕晒出斑！

Ambleside Salutation酒店后面有一个瀑布，今天David把我和Dana放在Ambleside，我们一起到瀑布郊游去。 光是走向瀑布的那条马路，已经非常漂亮了，两旁都是绿油油的树林，左边可见潺潺流水。 跟着小溪一直走上去，就会看到一个路牌，转左就是去瀑布的方向。 这个瀑布分成几层，一直往上走会看见不同的景色，上到最顶端只需大约15到20分钟。 在最下层的瀑布，我和Dana玩捡树枝游戏。有一对新加坡情侣看见Dana这么可爱，也把它捡起来的树枝丢进去水里，让它下去捡。 这20分钟的路程，沿途都是一片绿意，而且一直听到流水声，让人感觉很舒服。 很多人到这里遛狗，Dana被一只黄金猎犬追着它跑。 而我看见美景，也趁机拍照玩自拍。 当我们沿着另一条路走向下游时，我突然惊觉手中的狗绳不见了。糟糕，到底去了哪里？我急得像热锅上的蚂蚁，因为等下我们先得经过一段市区路，过后才走乡区路回家，而乡区路也不是每一段都有public footpath，有好一些路是走在马路旁边，没有狗绳后果我不敢想象。 于是，我从下游快步跑回上游，因为我记得在拍瀑布的时候把狗绳放在地上。岂料，去到那里的时候竟然没有，只有一个游客拿着专业相机在拍照。该不会有人拿了吧？ 我本来想要开口问对方有没有看见狗绳，不过却忍住没问。 接着，我又跑回下游，到我刚才拍照的木椅子那里。幸好，狗绳静静地躺在那里，谢天谢地！结果，我跑出了一身汗，肚子也饿了。 我们经过一条木桥，桥下有一个很适合游泳的小水池，旁边也有桌椅可以坐。于是，我把便当拿出来，而Dana自己跑下去游泳了。 它上来的时候湿淋淋的，眼睁睁地看着我，想要吃东西。我带了两个水煮蛋，一条早餐剩下的香肠、涂了果酱和牛油的面包，还有一粒青苹果。我的食物，都分了一半给它。至于面包，我咬下面包皮给它吃。 吃饱后，Dana又继续游泳，惹来桥上游客的注意，大家都停下脚步看它。它不但炫耀泳技，还潜下水里捡石头呢！ 其中一位女士说，这只狗真的太厉害了，应该为它拍下视频，放到Youtube！身为它的临时主人，我也觉得很拉风，呵呵。

David家一共有四间客房。现在是旺季，所以几乎每天都客满。因此，我们每天得给八位客人准备早餐。 房子最左边的部分是餐厅，客人都在这里用餐。他们可以透过玻璃窗看见外面的漂亮风景，一面赏景一面吃早餐。 吃完后，也可以坐在客厅看地图，策划一下待会儿的健行之旅。 每天八点，我就会把牛奶、橙汁、苹果汁、牛油和优格端到餐桌上。客人会在八点半到九点之间用餐。我的任务是去询问他们的房号、要咖啡或茶，以及要白面包或者黑麦面包。问房号，是因为客人在入住的时候会说明自己隔天要吃什么早餐。我让David知道几号房的人下来了，他就知道要做什么早餐。 回到厨房，我就会开始泡茶和咖啡，以及烤面包，然后端出去给客人。在等待我把热饮和烤面包端出去的时候，客人可以吃早餐谷粮、水果、优格等等，也可以喝果汁。 现煮的早餐，包括英式早餐、美式pancake以及烟熏三文鱼伴炒鸡蛋，任选一样。有时候，David也会做omelette。 英式早餐和烟熏三文鱼伴炒鸡蛋，是由David负责。三文鱼是现成的，只需拿出来放在碟子就行了。我们的炒鸡蛋不是用锅子炒的，而是把鸡蛋加入牛奶打散后，放进微波炉煮的。 美式pancake由我负责，把草莓、香蕉和葡萄切片摆碟后，把现成的pancake放进微波炉里面热1分钟20秒就行了。最难的地方，就是把热烘烘的pancake徒手拿起来，放到碟子中间。我虽然经常做饭，可是我的手超级怕热，所以每次都觉得很烫。 客人用餐完毕，我需要问那些没有check out的客人隔天早上要吃什么早餐，以及问他们需不需要room service。过后，我负责清理餐桌，David则负责清理楼上的客房。我会把所有的碗碟放进洗碗机里，把桌上残留的早餐谷粮、面包屑等等都扫干净，把桌子擦干净，桌布如果肮脏了就要换掉，如果包装糖不够了就要补上。剩余的牛奶、果汁和优格，也要收回冰箱。 有时候，客人会吃剩很多食物，全都会倒掉。剩下的牛油，我会把它装在一起，隔天让David煎蘑菇的时候用。桌上小壶里面的牛奶，是给客人喝茶和咖啡用的。剩下的，我会喝掉。烤面包，会丢到院子里，小鸟会把它叼走。 收拾了餐桌后，就要把餐厅、客厅和厨房打扫干净，基本上就是吸尘和抹地。我每天工作到中午12点多，过后就是自己的时间。间中，我需要把床单和毛巾放进洗衣机里面洗，然后再放进烘衣机烘干。每两个晚上，我都会自已一个人在厨房内烫床单，这是我最不喜欢的工作。 我最讨厌烫衣服了，所以我买的衣服都不必烫。现在要烫的是比衣服大很多很多很多倍的床单，尤其是自己一个人把它折起来的时候，真的不容易。 不懂为什么，最近我每次在烫衣服的时候，都觉得很想喝饮料。所以，我给自己喝橙汁，当作是站在那里烫两小时床单的奖赏。

那天无意中发现了一条漂亮的小径，可以走到Wray Castle。由于时间的关系，所以没有走到。这一次，我带着Dana再走一次，总算抵达了目的地。 我们在下午两点钟出发。今天下午没下雨，也没太阳，风吹起来凉凉的，很适合健行，因为不会被晒伤。其中一段下坡路，我们都用跑的，希望可以准时回家，因为需要做饭。 过了长满了松树的小径后，又是另一段丛林路，彷佛进入了绿色的仙境，非常漂亮。那条路走到尽头，是一个闸门。由于没有指示牌，我有点不确定方向。刚好，我们后面来了几个人，他们推开闸门走进去看，看到远方的山头上有一个城堡，并表示这条路是走对了。 离开了绿色仙境，又是另一番景色。其中一边是草地，篱笆的边缘还长了好多漂亮的野花。我们一共过了几个闸门，最后回到了马路上，往上走不多久，就是Wray Castle了。到了门口，原来还要走一段路进去，才能看到城堡。 我带着Dana，所以没进去城堡里面参观。我们到了城堡后面的一座湖，Dana要玩捡树枝的游戏。这只狗真的是精力无穷，走在乡间小路时，它一直不断地往草丛里面跑，有时候还跳下小溪。所以，它走的路比我多很多。 Dana奔跑的身影非常漂亮，彷佛一匹马似的。回程时，当我们再次进入绿色仙境，我看到远处有一只小黄狗，当时心想狗主怎么没有把狗狗牵好。突然，Dana去追它，它展开优美的步伐，不一会儿就从丛林里消失了。 原来，那一只不是小黄狗，而是鹿！

最近我真的很忙很累，没有时间去找沙发主。于是，我把去马赛的行程放在沙发冲浪网站的public wall，当地的沙发主如果可以邀请我过去住。 几天前，我接到一个邀约，可是犹豫了很久。因为，对方是裸体主义，在家不穿衣服。他曾经招待过很多沙发客，很多人都留下了很好的评语。68个沙发客留言里面，有66位说下次还会再住他的家。大家都说他很健谈、热情友善，让沙发客感觉宾至如归。不过，他的家有点远，离市区大约30分钟。 另外，我看到分别两个女生留言说他尝试要吻她们。第一位女生才24岁，可是他已经54岁了。她当时很害怕，立刻回到房间，用椅子顶着门，并且打电话给朋友求救。不过，他却说他们聊了一整晚，她对他说了一些很私密的话题触动了他…… 另一位女生说，他早上亲吻她，晚上要求一个拥抱。那位女生表示，如果对方穿上衣服，她不介意跟他拥抱。他则解释说，他只是轻轻的一吻道早安而已。 不过，其他所有的留言，都是称赞他是一个很好的沙发主，很有趣，知识丰富，见识很广，而且很聪明。有的人说，因为他，所以他们才有机会了解裸体主义，这并不是什么羞耻的事。只不过，若是要住在他家，就必须要很开放。 我在回信时很坦白地告诉他，我几乎把他的沙发客留言全都看了，看到了那两位女生的留言，如果我接受他的邀约，希望这事不会发生在我身上。他告诉我说，事情不是那样，不过由我自己来判断。他联络我，主要是因为他希望我可以写一写他的旅游公司，他主要做南法旅游。 我拖了好几天，沙发冲浪的网站也发信息提醒我拒绝或者接受他的邀约，不要让他悬在那里。昨晚，我决定接受邀约。虽然我不习惯看别人光着身体在我的面前晃，可是只要别碰我就好，我也实在没时间去找别的沙发主。而且，我也相信自己的直觉，他真的是有心想要招待我，不会有什么坏事发生。 对方收到我的回应后，告诉我要到哪个地铁站，他会在那里接我，我们也交换了电话号码。可是，今晚当我上网时，竟然收到三个沙发主的邀约，其中两个的住所很靠近市区，可以走路到马赛的车站和一些景点。 我突然感觉有点后悔了。虽然我不习惯别人裸体，不过我觉得可以开放地去探讨他们的理念和想法。让我后悔的最大原因，竟然是居住地点！ 我想，如果可以住在市区，会节省很多时间和金钱，甚至不用买地铁票！可是，如果现在去跟对方说我不能住他家，我觉得自己很坏，彷佛把别人当后备。 换作是你，你会怎么做？

那天在Coniston游船，幸好我选择了走路回家，因为沿途的风景实在太漂亮了！ 我在湖边的咖啡馆用餐完毕后，就开始了我的徒步之旅。从码头走出来，可看见一条流水潺潺的小溪，溪水非常清澈。 沿着小溪走去，首先抵达一所学校以及一些住家，不多久就到了Coniston的镇上。 我本来以为Coniston是一个小镇，David却告诉我说这是一个小村庄，我看到街上还有一个“Best Kept Village Competition”的奖牌。 基本上，这里就只有两条街道，两旁坐落着餐厅、小型酒店、便利店、咖啡馆、酒吧、教堂，还有一个叙述Coniston历史的Ruskin博物馆等等。 我觉得，Coniston除了有湖泊以外，同时也是一个山城，放眼望去都是高山。这里有一座很有名山“Coniston Old Man”，很多游客会去爬，我也经常听到David向客人提起这座山。 在镇上走了一圈过后，我就要开始打道回府了。 我看见路旁有两个骑单车的年轻人，于是问他们Hawkshead的方向怎么走。其中一位向我指路，并说有很长的路要走。我已经有心理准备，因为David开车载我过来的时候也花了15到20分钟。 他的家在抵达Hawkshead之前就要拐弯，然后还要走一段路，我主要是想知道去Hawkshead的方向，然后我就知道该怎么回家了。 沿着马路走，不久后会抵达一个行人道，左边是一大片的草地，而马路的另一边则是湖泊。我想起David说这个行人道可以走到我们家附近的Tarn Hows，于是就进入了行人道一路往前走。 不久后，我又遇上了另一个在走路的年轻人，于是再次询问他Hawkshead的方向。他指着前方跟我说要走很久，你可以去搭巴士。我说不必了，我走路。他脸上出现了一丝讶异，跟我笑了一下就继续他的路程了。 这条行人道很美，沿途可以看到牛羊在吃草，视线所触及的地方都是绿色的。走着走着，前方有人在割草，鼻尖立刻传来了清新的青草味，感觉真好。 有时候会看见小桥流水，有时候会经过被砍下的百年老树。一路上，我跟着Tarn Hows的指示牌走，渐渐地已经远离马路，进入了一片丛林。 这个丛林非常非常漂亮！阳光洒下来，树叶呈现不同层次的绿，而树根上也长满了绿色的青苔。这里没有什么人，偶尔会有一两个健行客经过。从Coniston去Tarn Hows的方向是上坡路，虽然我经常会停下来拍照，不过也感觉用了不少体力，我又饿了。 我坐在一个被锯掉的树干上，拿出我带来的优格和饮料享用，过后再继续路程。到了其中一个岔路，两个方向都写着Tarn Hows，其中一个比较靠近，另一个距离比较远。我凭着直觉选了远的那一条路，因为觉得应该走那个方向才是对的。 到最后，我从一个闸门走了出来，看到了上次David去Tarn Hows的时候停车的地方。到了这里，我懂得怎么回家了。 这一段路，大概花了两个小时。幸好我有带伞，也穿了一条轻便的短裤，要不然我早就热死，而且被太阳烧焦了。

昨天，David中午要去Katalina的学校见老师。学校坐落在Coniston，那里有一个叫做Coniston Water的湖，是湖区第三大的湖。 我们为客人做完早餐过后，他突然跟我说：“Today you are going for a boat trip!” 因为天气很好，所以他打算把我放在Coniston Water的码头，让我乘坐那里的蒸汽船“Steam Yacht Gondola”。 那是仿造维多利亚时代的船只，使用蒸汽还行驶，船程45分钟。船只将会围绕着这个湖走一圈，过程中船员也会通过麦克风讲解。 David把我带到码头，他跟船员说要替我买票，并说：“She is my guest.”船员告诉他船票12英镑，上船后才会收费。David给了我20英镑，叫我把余额收着，游船过后到岸边的Blue Bird Cafe喝咖啡等他。 本来我打算跟他的车子回，因为看来距离家里也有好一段路程。不过，由于周围的环境很漂亮，于是我告诉他说我决定走路回家。 上船后，我坐在甲板上，怕吹风的人可以坐在船舱内。开始的时候，船开得很慢，再加上阳光普照，所以并不觉得冷。我背向太阳，以免晒伤我的脸。 大概15分钟过后，已经可以感觉背脊有点热。差不多回到码头时，船只突然加速，风很大，才感觉有点凉。 David说比起Windermere湖，他更喜欢这个湖，因为比较安静。Windermere湖太多游客了，而Coniston因为位置比较偏远，所以游客比较少。 我喜欢这个湖，因为湖水清澈见底，浅水处有一些鸭子在游泳，而岸边则有很多鸭子在享受日光浴。 这样的画面让人感觉很悠闲，很想在这里耗一个下午。 游船后，我在cafe叫了一杯卡布奇诺和一个英式松饼，一共5.70。松饼好大的一个，可是不大好吃。咖啡也不是很好喝，不过环境是挺优美的。我坐在室外的树下，享受我的午餐兼下午茶。 David和Carey不一样。Carey在的时候，她会带我和Dana一起走路到Ambleside，或者到其他咖啡馆，喝杯咖啡吃点东西，然后再走路回家。David太忙了，下午他得等客人入住。所以，他会给我安排一些节目，再给我一些钱买咖啡。 两个人可以有伴聊聊天，一个人的时光则更加自由，可以自行控制走路的速度，看见什么都可以停下来拍，拍够了才继续路程。原本一个小时的路程，也许会变成一个小时半，不过，我可以仔细地欣赏更多漂亮的景色和事物。