

前菜我们叫了传统的苏格兰料理,haggis。Haggis也被称为肉馅羊肚,以羊的心肝肺、燕麦、羊板油、高汤、洋葱和香料混合做成馅,缝进羊肚里,用烧烤焖煮等各种方法做成。Black pudding我也吃过了,觉得还蛮可口的,所以味道差不多的haggis也很容易被接受。餐厅把haggis捏成球状,沾上面包糠炸至金黄色,铺在turnip泥上,缀以芝士碎,非常好吃!
Cheryl吃Sunday Roast,烤牛肉、Yorkshire pudding、甜菜根、蔬菜等满满的一碟,分量很大。我吃fish & chips,两片鱼肉看似不多,可是却出乎意料的饱,我连薯条和豌豆也吃不完。他们吃完后还可以吃雪糕或scone,我的肚子真的饱到装不下了。




晚上,我给大家做了炒饭和咕噜肉。十个人的分量,又一次的大锅饭,好像在做Chinese buffet那样,还好有Liam替我炸猪肉。大家都吃得津津有味,饭添了又再添。昨天的中式炒通心粉,他们也是很impressed。Cheryl说听起来怎么行得通啊?吃起来才觉得以前一直吃意大利的煮法,现在才知道自己错失了一些什么。
看来,我走了以后,大家都会很想念我……的食物。
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